Le programme de nos visites est adapté en fonction du public...
- le marché de l'escargot
- les différentes variétés dans nos
assiettes et leurs provenances
- gastronomie et diététique
- erreurs à éviter et bons conseils du Chefs pour
préparer des escargots...
-
diffusion d'une vidéo
- visite de la serre de reproduction en extérieur
- visite des parcs d'engraissement
- dégustations... et découverte de notre magasin,
pour les gourmets amateurs
En été, nocturnes... avec le réveil magique des escargots...
Pour les enfants et les scolaires :
La
visite est axée principalement sur l'élevage, et
l'observation de l'escargot dans la Nature... chaine alimentaire,
formation de la coquille, hibernation... Nombreux sont les aspects
abordés pour la joie des petits et la surprise des grands...
Course d'escargots en été...
Découverte de l'élevage d'escargots
La serre de reproduction
Parc d'élevage
